Stor oversikt A-Å med kurs innen selvutvikling, helse, trening, spiritualitet, kreativitet mm. Her finner man kurs man tar for egen del, men også kurs som kan påbygges til en utdanning.
Homeopat og akupunktør Charlotte Torgersen, Lier

Kost, ernæring og mat - Kurs

Skoler eller kursarrangører som tilbyr kurs i Kost og Ernæring


A-Å
Axelsons Bodywork School
Solskinnet v/Rita Amundsen


Etter postnummer:

Kommende aktiviteter

Axelsons Bodywork School
Tilbyr kurs/utdanning i Kostveiledning - Kostrådgiver
«Mat som medisin»
Kurs over to dager med Peter Torssell i Oslo.


Om hvordan maten vi spiser påvirker og hvordan man kan bruke mat til å holde seg frisk og få mer energi, sammensetning av måltider, oppskrifter mv.
Kunnskapen kan benyttes som et terapeutisk redskap i behandlinger/veiledninger.

Kurs for dem som er opptatt av mat og helse, som jobber med mennesker som yogalærer, akupunktør, personlig trener, massør, soneterapeut, kostrådgiver, akupressør mfl.

Peter Torssell har stor kunnskap innen kinesisk medisin med fordypning i kinesisk kostlære og har tilrettelagt denne kunnskapen til våre nordiske forhold. I løpet av to dager lærer man hvordan man kan påvirke sin egen og klienters helsetilstand basert på matvaner og matvalg med utgangspunkt i kinesisk kostlære og filosofi.

Teorier:
– Prinsipper for inntak av mat
– Matens natur (temperatureffekter)
– Matens smaker (relatert til de 5-elementer)
– Matens farger
– Matens energi (Qi Wei) og tallerkenporsjon
– Matens funksjoner (effekter) og lage oppskrifter
– Fukt, slim og andre årsaker til dårlig helse
– Ulike populære diettmetoder for helse og vektkontroll

Behandling og rådgivning:
Du lærer å gi kostråd med utgangspunkt i hvordan maten du spiser, påvirker deg og din helse, hvordan du kan gjøre endringer, livsstil og sykdom, oppskrifter med mer basert på følgende begrep innen tradisjonell kinesisk medisin i tillegg til 4 viktige trinn i kostrådgivning:
– Yin og Yang
– Kulde og hete
– Tomhet og fullhet (xu shi)
– Energibevegelser
– Organer (zang fu) med fokus på milt, mage og lever
– kostresepter for ulike helseproblemer og syndromer
– kunnskap innen vestlig ernæringslære

Praksis:
– Hvordan lage mat ut fra kinesiske prinsipper
– Klienttilfeller med eksempler på hvordan man kan benytte kunnskapen fra kurset.

Kurset er åpent for alle.

Videregående kurs – 1 dag
For dem som allerede har tatt helgekurset og ønsker mer påfyll og fordypning i temaene som tas opp på 2-dagerskurset. Man får forståelse for kroppstyper og hvordan man kan sette sammen maten/måltidet for å oppnå best mulig helse basert på ulike helsetilstander/kroppstyper.


Skolen tilbyr:

UTDANNING: Ansiktmassasje (Naturlig Facelift), Emosjonell muskelanatomi, Fotsoneterapi/ Soneterapi/Refleksologi, Healingmassasje, Hundemassasje, Klassisk massasje, Kopping, Kost og ernæring (Mat som medisin), Lymfemassasje, Massasjeterapi, Rosenbevegelser (Easy Movements), Rosenmetoden, VEKS-fag, Yogalærer, Øreakupunktur.

KURS: Fotsoneterapi/Soneterapi (til husbruk), Healingmassasje, Hundemassasje, Kopping, Kost, ernæring, mat (Mat som medisin), Lymfemassasje, Massasje til husbruk, Mindfulness i hverdagen, Rosenbevegelser (Easy Movements), Rosenmetoden (Introduksjonskurs).


Kontakt:
Axelsons Bodywork School
Akersgata 28 (inng. Karl Johansgate 23B)
0158 OSLO

tlf. 23 10 36 20


Kommende aktiviteter

Solskinnet v/Rita Amundsen
Tilbyr kurs i Kost og ernæring - Melkesyregjæring, Vill mat, Melkesyregjæring/Fermentering, Ville vekster og blomster som mat.


VILLE VEKSTER OG BLOMSTER SOM MAT
Naturen rundt oss tilbyr noen helt vidunderlige smaker og kan løfte vårt kosthold i helt nye dimensjoner. Ville vekster, blomster og bær er lokal-super-gourmet-bærekraftig-miljøvennlig- økologisk-medisinsk mat, som vokser overalt, der vi bor.
Sunnhet, glede og livskraft i hver munnfull!


MELKESYREGJÆRING / FERMENTERING
Kurs på nybegynner og videregående nivå. På kurs i melkesyre gjæring lager vi mat med hjelp av levende mikroorganismer. Dette er livskraft i hver munnfull. Probiotisk mat som støtter vår fordøyelse og styrker vårt immunforsvar.
Magisk – Bare må ha mat!


Tilbyr også:
REIKI - Kurs på alle nivåer og behandling.
Kurs om MÅNEFASER og hvordan vi mennesker og naturen rundt oss blir påvirket av månen.
SESONGENS suppe - Suppemiddag av sesongens råvarer blir servert sammen med ny kunnskap og diskusjon om temaet som er valgt for kvelden. Her blir det næring og læring for både kropp og sjel. Velkommen til bords, her er det plass til mange!

Har du noen stramme muskler eller ønsker deg en deilig avslappende MASSASJE BEHANDLING, eller en SENG FOR NATTEN så har vi noe å tilby her også.

Hjertelig Velkommen til oss på Stabekk, eller om du ønsker kurs der du bor så er det også mulig.


Kontakt:
Solskinnet
Rita og Håkon Amundsen
Peterhofveien 13
1369 STABEKK

Tlf. 908 77 053